豚しゃぶぶっかけきしめん、胡麻だれで☆
Activemino @cook_40155804
食欲がないときでもズズっと入ります。夏場は麺を冷た目に、またポン酢かお酢で酸味を増しておくとさっぱり食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
一人暮らし男子でもパパッと簡単に作れる料理です。
豚しゃぶぶっかけきしめん、胡麻だれで☆
食欲がないときでもズズっと入ります。夏場は麺を冷た目に、またポン酢かお酢で酸味を増しておくとさっぱり食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
一人暮らし男子でもパパッと簡単に作れる料理です。
作り方
- 1
きゅうりを千切りにし、ドーナツ状に皿に敷いておく。
- 2
豚の細切れを軽く茹で、火が通ればすぐにあげておく。
- 3
きしめんを茹でる
- 4
茹であがったきしめんは一度ざるにあげ冷水で洗い、その後また温水で温める。
- 5
きゅうりの上にきしめんをのせ、○のつゆをかける。
- 6
豚しゃぶをのせ、胡麻ドレッシング、ネギのみじん切りをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
辛いもの好きな人は、つゆに七味や一味を足し入れてもいいでしょう。
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