キャベツは２ｃｍぐらいの食べやすいサイズに切る。（手でちぎってもＯＫ）にんじんは短冊サイズに。しめじは株からばらす。

蓋をしっかりとして、レンジ７００ｗで２分あたためる。一度かくはんし、蓋を閉めて２分ほど蒸らし、お皿にもってできあがり☆

＊これで十分味も絡みますが、使用した野菜や刻んだ大きさによってレンジの加熱時間を加減してください。