キャラメルアーモンドケーキ
ゆーーーっき @cook_40121312
アーモンドたっぷりのしっとりケーキです♪
アイスや残った生クリームと一緒に食べても美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
スライスアーモンドが残っていたので、昔よく作っていたケーキをアレンジしてみました♪
キャラメルアーモンドケーキ
アーモンドたっぷりのしっとりケーキです♪
アイスや残った生クリームと一緒に食べても美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
スライスアーモンドが残っていたので、昔よく作っていたケーキをアレンジしてみました♪
作り方
- 1
※下準備をする。
卵はしっかり溶いておき、バターはレンジで完全に溶かしておく。型にシートを敷いておく。 - 2
ボールに★の材料を全て入れ、泡だて器で混ぜる。
-
- 3
そこに、卵・生クリームを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、溶かしたバターを加えしっかり混ぜる
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- 4
3の生地を型に流して、余熱した170℃のオーブンで25分焼く。
-
- 5
【キャラメルを作る。】
小鍋にバターを入れ弱火で溶かしたら、☆を混ぜながら加える。 -
- 6
ふつふつと沸騰したら火をとめ、スライスアーモンドを加え、混ぜる。
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- 7
焼けた4のケーキに6のキャラメルを乗っけて、再び180℃のオーブンで約5分～10分焼く。
-
- 8
焼き色が付いたら完成♪
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コツ・ポイント
アーモンドはこげやすいので、オーブンの時間は調整して下さいね。
焼きたては上のキャラメルが取れやすいので、冷ましてから切るといいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333295
