ふわふわ♡ もちもちチーズパン

ふわふわ♡ もちもちチーズパン-レシピのメイン写真

ふわふわ♡ もちもちチーズパン

＋＋Ｔｏｍｏ＋＋ @cook_40105906

ふわふわでもっちもち♡ パンに練りこんであるチーズの風味がたまりません(*´-｀*)
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ふわふわ、もちもちのパンが作れないかと何回も何回も作り、完成しました(*´-｀*)

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材料

１０個分

強力粉２５０ｇ
薄力粉５０ｇ
ドライイースト５ｇ
塩４ｇ
砂糖３０ｇ
★バター５０ｇ
★牛乳２２０ｃｃ
★ごはん２０ｇ
★スライスチーズ（伸びないもの）２枚

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作り方

1
★を鍋に入れ火をかけ、ひと煮立ちさせあら熱を取っておく。
2

１のあら熱がとれたら、HBに全ての材料を入れ、第１醗酵まで行う。
3

醗酵が終わったら、ガス抜きをし、お好きな大きさにカットし丸めたら、１５分～２０分ベンチタイム。
4

オーブンの２次醗酵を１５分くらい行い、焼く前にハケなどで卵を塗る。
5

形成によっても違いますが、出来上がりくらいの大きさのパンですと、１８０℃で３０分焼いてできあがり♡

コツ・ポイント

今回はハムロールにして、タマゴを真ん中に置き、焼きました♡ 色々なもの入れてみてくださいね♡

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＋＋Ｔｏｍｏ＋＋ @cook_40105906

2009/02/25 11:31に公開

おいしいもの大好き！！そんな私が、コツコツ考えたレシピです(*´-｀*)

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このレシピのキーワード

パンバター牛乳強力粉薄力粉ご飯スライスチーズ

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