☆簡単にえびチリソース☆

Name: ☆簡単にえびチリソース☆
Yield: お弁当2つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えび（バナメイ） 14匹; 玉ねぎ(みじん切り） 4分の1; ◯ケチャップ 大さじ3位; ◯鶏ガラスープの素 4g位; ◯水 100cc; 豆板醤 好みで; 片栗粉 少々; サラダ油 適量

shinke☆ @cook_40064422

少ない材料でこんなに簡単に☆安価なえびで本格的☆お弁当に、たくさん作って晩御飯に(^O^)／　
このレシピの生い立ち
ごはんにかけて食べれるお弁当のおかずを簡単に作りたくて。

☆簡単にえびチリソース☆

shinke☆ @cook_40064422

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材料

お弁当2つ分

えび（バナメイ） 14匹
玉ねぎ(みじん切り） 4分の1
◯ケチャップ大さじ3位
◯鶏ガラスープの素 4g位
◯水 100cc
豆板醤好みで
片栗粉少々
サラダ油適量

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作り方

1

えびは殻をむき、背わたをとって重曹で洗います。☆この状態でえびを冷凍保存しておくと便利です。
2
1に片栗粉をまぶします。
3
サラダ油をひいたフライパンで全体を軽く揚げます。
4
2に玉ねぎと◯を加え、全体に火が通ったらお好みで豆板醤を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

☆2011/2/8　レシピ手順追記しています☆
油で揚げるというより、さっと焼く感じで。サラダ油は少なめにしてください。
片栗粉で揚げるので、適度なとろみがつきます。もしあれば、パクチーをふれば本格的に☆

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2010/08/27 06:30に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

エビ片栗粉玉ねぎケチャップ

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