夏の味!トマトとツナのそうめん

お料理パンダ
お料理パンダ @cook_40045889

つめたーいそうめんは、暑い夏のご馳走ですね!簡単に美味しくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、思いつきで作ったら、とーっても美味しかった!

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材料

1人分
  1. そうめん 100g
  2. トマト 1個
  3. ツナ(ノンオイル) 1缶
  4. めんつゆ(2倍希釈) 適宜
  5. 冷たい水 めんつゆの半分
  6. オリーブオイル 好きなだけ
  7. バジル(乾燥) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    トマトを1㎝角に切る。

  2. 2

    深めの器(小さめのどんぶりなど)に、めんつゆと冷たい水を入れ、つゆを作る。

  3. 3

    2のつゆに、ツナ(汁ごと)と1のトマトを入れ、オリーブオイルを回しかけバジルを振る。これでつけつゆの完成。

  4. 4

    そうめんを茹で、冷水で洗ってよく冷やし、つゆにつけながらいただく。

コツ・ポイント

トマトとつゆをよーく冷やすこと。めんつゆをちょっと濃いめに希釈すること。香りが良いオリーブオイルを使うこと。…位です。

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お料理パンダ
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