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トマトとツナの冷たいそうめん
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トマトとツナの冷たいそうめん-レシピのメイン写真

トマトとツナの冷たいそうめん

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!ささっと和えるだけ!トマトの酸味と爽やかな青じその風味で、夏にぴったりな冷たいそうめんです♡

このレシピの生い立ち
フーディストパーク様のモニターで頂いた『愛知県産夏野菜セット』のトマトを使ったレシピを考案しました!

簡単!ささっと和えるだけ!トマトの酸味と爽やかな青じその風味で、夏にぴったりな冷たいそうめんです♡

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トマトとツナの冷たいそうめん

sachi825
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簡単!ささっと和えるだけ!トマトの酸味と爽やかな青じその風味で、夏にぴったりな冷たいそうめんです♡

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • そうめん 2人分
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4杯
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1杯分
  • 青じそ(千切り) 6枚分
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作り方

  1. 1

    トマトは1㎝の角切りにする

    • トマトとツナの冷たいそうめん作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルに①・ツナ缶を汁ごと・めんつゆ・オリーブオイル・にんにくを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく

    • トマトとツナの冷たいそうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんを袋の記載通りに茹で、冷水で濯いで冷めたく冷やし、水気をしっかり切っておく

    • トマトとツナの冷たいそうめん作り方3写真
  4. 4

    ②に③を加えて和える

    • トマトとツナの冷たいそうめん作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、青じそをトッピングしたら、出来上がり!

    • トマトとツナの冷たいそうめん作り方5写真
  6. 6

    『豚しゃぶトマトそうめん』(レシピID : 20875492)

  7. 7

    『しらすとトマトの冷たいそうめん』(レシピID : 21858210 )

  8. 8

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    『トマトのイタリアン風ぶっかけそうめん』(レシピID : 18448711 )

  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  11. 11

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

麺もつゆも、お皿も全部冷たく冷やして召し上がれ♡

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sachi825
sachi825 @sachi825
2023/08/25 15:45に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 トマト にんにく

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