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パプリカの肉詰め
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パプリカの肉詰め-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め

mm1267
mm1267 @cook_40149266

おいしいパプリカと自家製トマトソースを組み合わせてみました

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材料

2人分
  • パプリカ 1個
  • 豚挽き肉 150g
  • シメジ 50g
  • たまねぎ 1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 自家製トマトソース 1カップ
  • ソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉に塩胡椒をし、よくこねる

    • パプリカの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたシメジ、たまねぎを1にいれる

    • パプリカの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ、10分ほど冷蔵庫で寝かせる

    • パプリカの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    パプリカは4等分に輪切りにする

    • パプリカの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    4に3をつめ、フライパンで中火で焼く

    • パプリカの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    両面にほどよい焦げ目がついたらお皿に盛る

    • パプリカの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    6のフライパンに自家製トマトソース(ID:18323307)、ソースをいれ、煮詰める

    • パプリカの肉詰め作り方7写真
  8. 8

    6に7をかけたらできあがり♪

    • パプリカの肉詰め作り方8写真
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mm1267
mm1267 @cook_40149266
2013/04/13 14:36に公開

このレシピのキーワード

肉詰め シメジ トマト パプリカ 豚ひき肉 玉ねぎ

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