パプリカの肉詰め
おいしいパプリカと自家製トマトソースを組み合わせてみました
このレシピの生い立ち
ピーマンでもできます♪
作り方
- 1
ひき肉に塩胡椒をし、よくこねる
- 2
みじん切りにしたシメジ、たまねぎを1にいれる
- 3
よく混ぜ、10分ほど冷蔵庫で寝かせる
- 4
パプリカは4等分に輪切りにする
- 5
4に3をつめ、フライパンで中火で焼く
- 6
両面にほどよい焦げ目がついたらお皿に盛る
- 7
6のフライパンに自家製トマトソース(ID:18323307)、ソースをいれ、煮詰める
- 8
6に7をかけたらできあがり♪
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