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しめ鯖で鯖寿司
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しめ鯖で鯖寿司-レシピのメイン写真

しめ鯖で鯖寿司

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

出来上がってるしめ鯖で簡単鯖寿司
このレシピの生い立ち
鯖寿司、お高いからやすあがりでできないかな?と思って~

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材料

  • ご飯 500g
  • 塩 小さじ1/3
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ4
  • 味の素 少々
  • 甘酢生姜 適量(好きなだけ)
  • しめ鯖 2枚
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作り方

  1. 1

    すし飯を作る
    (ご飯に塩、砂糖、酢、味の素を混ぜ入れる)
    冷ましてから半量をラップて棒状にする

    • しめ鯖で鯖寿司作り方1写真
  2. 2

    甘酢生姜をうえに並べる
    (甘酢生姜は市販品)

    • しめ鯖で鯖寿司作り方2写真
  3. 3

    その上にしめ鯖(今回はCOOPのもの使用)をのせる。

    • しめ鯖で鯖寿司作り方3写真
  4. 4

    ラップで強く巻き付ける

    • しめ鯖で鯖寿司作り方4写真
  5. 5

    2.3時間おけば味も馴染んで出来上がり~です。
    好みの大きさにカットして下さい。

コツ・ポイント

すし飯にしめ鯖のせるだけだけどぎゅっとラップでしめながらギュッと巻いて下さい

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2018/05/20 12:48に公開
やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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このレシピのキーワード

さば寿司 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333799
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