ゼラチンをお湯でふやかしておく。
そのうち大さじ１杯分を別にしておく。

パインアップルジュースとゼラチンを混ぜ、器に入れる。
固まるまで冷蔵庫で冷やす。

牛乳に砂糖を入れ、電子レンジで軽く温め砂糖を溶かす。溶けたら１で別にしておいたゼラチン大さじ１を加え、混ぜる。

２が固まったら、３の牛乳ゼリーを上にそそぎ、お好みのフルーツを飾ってさらに冷やす。