シロさんの簡単副菜☆コールスローサラダ
あゃすけ☆ミ @cook_40112285
キャベツが安売りしていたら、一気に大量に作ってもりもり食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？から再現レシピです。
今回はキャベツが２個でも３個でも２００円という無茶な安売りに乗じて買い物友達の佳代子さんと半分こして作ったメニューです。
お客さまがくるときになどに簡単で大量にできる一品としてもおすすめです♪
シロさんの簡単副菜☆コールスローサラダ
キャベツが安売りしていたら、一気に大量に作ってもりもり食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？から再現レシピです。
今回はキャベツが２個でも３個でも２００円という無茶な安売りに乗じて買い物友達の佳代子さんと半分こして作ったメニューです。
お客さまがくるときになどに簡単で大量にできる一品としてもおすすめです♪
作り方
- 1
キャベツとにんじんを洗ってしっかり水気を切ってから、千切りにして大きめのボールに入れる。
千切りメーカー持ってると速い！ -
- 2
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾋﾞﾈｶﾞｰとマヨネーズ大さじ３、砂糖をいれて全体をざっくり混ぜて、３０分放置。
-
- 3
３０分後…全体がしんなりしたところで味をみて、足りない分のマヨネーズと塩コショウで調整する。
-
- 4
今回はマヨネーズ大さじ１と塩コショウ３振りしました。
-
- 5
※コーン缶を入れるとさらに彩りが華やかになります。
コツ・ポイント
塩コショウをあとからにするので、辛くなりすぎず、味付けがしやすいです。さっぱりめがお好みなら、最後のマヨネーズはいれずに。３０分寝かす時間があるので、最初に作っておくと食べる前に味を調整してパパッと出せますよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333916
