170度にオーブンを温めておく。

ボウルに卵を割り入れほぐし、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加え泡立て器で、その都度、混ぜる

オレンジピール又はジャムを入れ混ぜる。（刻んだチョコだったら、この後に一緒に混ぜてしまってもOKです。）

カップに流し入れる際にチョコをお好みの量を散らすように入れる。

オレンジピールを上に散らす

170度で、25分焼く。
竹串をさして、生地がついてこなければ、出来上がり♡

オーブンから出して粗熱を取る。
容器に入れてから、冷蔵庫に入れて数時間置いて、出来上がり。
１日置くと、しっとりします。