あるもの入れて豚コマバーグ！
♫KIKIKO♫ @cook_40145059
とにかくあるもので！けっこうお腹にたまりますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとか作ったら、意外にお腹いっぱいになるものができました！材料はなんでもいい気がします！笑
あるもの入れて豚コマバーグ！
とにかくあるもので！けっこうお腹にたまりますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとか作ったら、意外にお腹いっぱいになるものができました！材料はなんでもいい気がします！笑
アプリでひらく
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
- 2
豚こまは酒(分量外)をかけて少し置いておく。
- 3
その間に、じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切って、レンジでチン(レンジメニューの根菜でチンしました)
- 4
新玉は皮を剥き、1〜1.5センチ角に切る。しいたけも1〜1.5センチ角に切っておく。
- 5
じゃがいもは潰し、豚コマは適当に小さくする。私はキッチンバサミで切りました。
-
- 6
片栗粉と牛乳を入れて混ぜる。丸い形が作れるように、足りなければ片栗粉と牛乳を調節してください。
- 7
フライパンに並べて中火で裏表に焼き色をつける。
-
- 8
焼き色がついたら、蓋をして弱火に。少し蒸して火を通します。
- 9
☆を入れて少しとろみが出るまで待ちます。豚コマバーグをひっくり返して、両面にタレがつくようにします。
コツ・ポイント
1つずつの材料が大きいためバラバラになりやすいので、ひっくり返すときはフライ返しなどを使ってください。私はバラバラになりましたが、それはそれで美味しかったです(^^;)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334068
