もやしたっぷり☆ボリューム豚丼

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

野菜でボリュームアップ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
時間がない時のお昼レシピ^_^
こどもに人気です。

もやしたっぷり☆ボリューム豚丼

野菜でボリュームアップ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
時間がない時のお昼レシピ^_^
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材料

2人
  1. 豚小間切れ肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. モヤシ 一袋
  5. キャベツ〈太め千切り〉 四分の1
  6. ☆オイスターソース 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1弱
  8. 醤油 大さじ1
  9. ☆中華ダシ 大さじ1
  10. お好みで生卵 二個
  11. ☆酒、みりん、にんにく、生姜 各大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しておく。豚肉に片栗粉をまぶす。あたたまったらごま油と豚肉をいれる。

  2. 2

    豚肉に焦げ目がついたらモヤシ投入。フタをして二分蒸らす。最後に☆をいれ軽くいためる。

  3. 3

    おさらにご飯をいれ、もりつける。
    生卵や七味をかけても旨いです。

  4. 4

    アスコムさんから
    クックパッド ダイエットレシピに掲載していただきました!有難うございます!

コツ・ポイント

最初強火で。モヤシ投入したら中火。最後にまた強火。

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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