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もやしたっぷり☆ボリューム豚丼
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もやしたっぷり☆ボリューム豚丼-レシピのメイン写真

もやしたっぷり☆ボリューム豚丼

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

野菜でボリュームアップ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
時間がない時のお昼レシピ^_^
こどもに人気です。

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材料

2人
  • 豚小間切れ肉 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • モヤシ 一袋
  • キャベツ〈太め千切り〉 四分の1
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1弱
  • 醤油 大さじ1
  • ☆中華ダシ 大さじ1
  • お好みで生卵 二個
  • ☆酒、みりん、にんにく、生姜 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱しておく。豚肉に片栗粉をまぶす。あたたまったらごま油と豚肉をいれる。

  2. 2

    豚肉に焦げ目がついたらモヤシ投入。フタをして二分蒸らす。最後に☆をいれ軽くいためる。

  3. 3

    おさらにご飯をいれ、もりつける。
    生卵や七味をかけても旨いです。

  4. 4

    アスコムさんから
    クックパッド ダイエットレシピに掲載していただきました!有難うございます!

コツ・ポイント

最初強火で。モヤシ投入したら中火。最後にまた強火。

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/04/22 00:21に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

豚丼 もやし 片栗粉 キャベツ 生卵 にんにく 酒 豚こま しょうが

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