瀬戸焼きそば「ナカモの素」
大左ヱ門 @cook_40107950
お土産で貰った瀬戸焼きそばの素と自家製麺を使って、Ｂ級グルメ瀬戸焼きそば作りました
このレシピの生い立ち
お土産で貰った瀬戸焼きそばの素を使って焼きそばを作って、送ってくれたアッコちゃんにご報告レシピです。
瀬戸焼きそば「ナカモの素」
お土産で貰った瀬戸焼きそばの素と自家製麺を使って、Ｂ級グルメ瀬戸焼きそば作りました
このレシピの生い立ち
お土産で貰った瀬戸焼きそばの素を使って焼きそばを作って、送ってくれたアッコちゃんにご報告レシピです。
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「ナカモ」瀬戸焼きそばの素
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- 2
■素40ml
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- 3
■水60ml
計100ml合わせる。 -
- 4
豚バラ50g
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- 5
■と豚バラを煮る。
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- 6
火が通ってきたら
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- 7
これで下味完成
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- 8
自家製中華蒸し麺。唐辛子入り！
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- 9
キャベツざく切り
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- 10
油を敷いたフライパンにキャベツの芯のスライスを先に炒める。弱火
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- 11
しんなりするまで。
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- 12
中火に変えてキャベツを炒める
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- 13
塩振りかけて炒める
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- 14
肉ミソすくう匙使って
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- 15
豚バラとキャベツを炒める
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- 16
レンジでチンして温めておく
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- 17
■を加えて一気に強火で絡める
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- 18
完成
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ツヤがある。
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- 20
ガッツリ食う
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コツ・ポイント
火加減を材料投入する順で変えていくこと。
つくれぽ
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