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素朴自然風味の全粒粉大豆粉ライ麦ブレッド
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素朴自然風味の全粒粉大豆粉ライ麦ブレッド-レシピのメイン写真

素朴自然風味の全粒粉大豆粉ライ麦ブレッド

Louisa
Louisa @Louisa369

外がカリッ中はふんんわり全粒粉・大豆粉・ライ麦・オリーブオイル入の自然な風味で素朴な味のパンです 
このレシピの生い立ち
低糖質の素朴な味わいのパンを作りたくて、、、

外がカリッ中はふんんわり全粒粉・大豆粉・ライ麦・オリーブオイル入の自然な風味で素朴な味のパンです 
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低糖質の素朴な味わいのパンを作りたくて、、、

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Louisa
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外がカリッ中はふんんわり全粒粉・大豆粉・ライ麦・オリーブオイル入の自然な風味で素朴な味のパンです 
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低糖質の素朴な味わいのパンを作りたくて、、、

外がカリッ中はふんんわり全粒粉・大豆粉・ライ麦・オリーブオイル入の自然な風味で素朴な味のパンです 
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材料

1斤
  • 全粒粉 40g
  • 大豆粉 5g
  • ライ麦粉 5g
  • 強力粉 200g
  • カロリーゼロの甘味料 30g
  • オリーブオイル 10cc
  • よつばミルクバターパウダー(スキムミルク) 20g
  • 水 150cc
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    材料をHB に入れて食パンコース焼き色薄めでスタート

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/05/19 20:27に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

大豆粉 バター 牛乳 強力粉 全粒粉 ライ麦粉

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