ぶりの照り焼き

アンドーナツ☆'s cooksnap of when they made ぶりの照り焼き.
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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

フライパンで作る簡単なぶりの照り焼きです
このレシピの生い立ち
照り焼きを簡単にフライパンで焼きました

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材料

  1. ぶり 人数分
  2. 小麦粉 適宜
  3. サラダ油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1×人数分
  5. 酒 大さじ1×人数分
  6. 醤油 大さじ1×人数分
  7. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ぶりの水気を拭き取り小麦粉を薄くまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき中火でぶりを焼き色がつくまで両面を焼く

  3. 3

    調味料を加え照りが出てくるまで煮詰める

コツ・ポイント

調味料を覚えやすいようにしました

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レシピ作者

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
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お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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