野菜沢山のラタトゥイユ

野菜沢山のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

野菜沢山のラタトゥイユ

・♪happy♪・ @cook_40155986

野菜が沢山入っているラタトゥイユです！全量約360kcalです！
このレシピの生い立ち
ナスとズッキーニが余っていたので、作ってみました＼(^-^)／

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野菜が沢山入っているラタトゥイユです！全量約360kcalです！
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ナスとズッキーニが余っていたので、作ってみました＼(^-^)／

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材料

ナス 68g（約15kcal）
トマト 160g（約31kcal）
人参 68g（約30kcal）
ズッキーニ 108g（約16kcal）
ホールトマト 388g（約90kcal）
冷凍グリル野菜 1袋（約50kcal）
玉葱 100g（約37kcal）
ビーンズ 1袋（約74kcal）
ニンニク 1片（約8kcal）
オリーブ油小さじ1（約46kcal）
塩コショウ少々

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作り方

1

野菜類はお好きな形にカットして、人参は、少しだけレンジにかけておく。
2

鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
3

人参→玉葱→ズッキーニ、ナス→トマト→冷凍グリル野菜→ホールトマト→ビーンズの順に入れ、その都度炒める。
4

塩コショウをする。
5

20分位煮詰める。（ある程度とろみがついたらOΚ）

コツ・ポイント

トマトは湯剥きしておくといいかもしれませんね!!（皮が残るので）

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・♪happy♪・ @cook_40155986

2018/05/24 03:16に公開

いろんな料理をあげていきたいと思ってます♪よろしくお願いします＼(^-^)／

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ラタトゥイユなすトマトにんじんトマト缶ズッキーニビーンズにんにく玉ねぎ

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