作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ
温める - 2
砂抜きしたあさりを入れて、少し蓋して炒める
- 3
フライパンをゆすりあさり全体にオリーブオイルが絡まるようにする
白ワインを入れて蒸す - 4
あさりが開いたら出来上がり
好みでアサツキ散らしても美味しい
残った汁をご飯にかけて醤油垂らして食べても美味しいしです
コツ・ポイント
あさりの砂抜きかなぁ
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今が旬!!!!(3月～5月)のあさりをたっぷり使って身体に良いパスタを食べて春を楽しもぅ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♥
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