ニンニクは、みじん切り　ゴーヤはお好みでスライス　
いかは、ゴーヤと大きさをそろえる食べやすいです

フライパンにニンニクと鷹の爪を入れてから油をいれ加熱。焦がさないようにね

ニンニクのいい香りがしてきたらゴーヤ入れて炒める

塩コショウをかるくしてから、いかを入れて炒める

塩レモンを入れない時は塩コショウで味を整えてくださいね　
入れなくても美味しいですよ