① 漁業券を買い、ガニ籠に、魚の切り身やアラを入れ、ガニが入る事を 流れ星に願い 寝る

③ 大きめの お鍋を準備し、川ガニと格闘しながら お鍋に入れ、水を入れる。 まだ火は入れない。

④ 川ガニが逃げださない様にフタを抑え、塩を一掴み 美味しくなる様に願いつつ入れる。

⑤ 火を入れ、沸騰してから２０分煮る