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ピーマンのおからバーグ詰め
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ピーマンのおからバーグ詰め-レシピのメイン写真

ピーマンのおからバーグ詰め

くりちゃびん
くりちゃびん @cook_40149135

おからでヘルシー♪沢山食べても大丈夫な肉詰めです♪

このレシピの生い立ち
おからバーグを作ったらタネが余ってしまったので翌日ピーマンに詰めてソースを変えたら子供が喜んで食べたので(^-^)v

おからでヘルシー♪沢山食べても大丈夫な肉詰めです♪

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おからバーグを作ったらタネが余ってしまったので翌日ピーマンに詰めてソースを変えたら子供が喜んで食べたので(^-^)v

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ピーマンのおからバーグ詰め

くりちゃびん
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おからでヘルシー♪沢山食べても大丈夫な肉詰めです♪

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おからバーグを作ったらタネが余ってしまったので翌日ピーマンに詰めてソースを変えたら子供が喜んで食べたので(^-^)v

おからでヘルシー♪沢山食べても大丈夫な肉詰めです♪

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おからバーグを作ったらタネが余ってしまったので翌日ピーマンに詰めてソースを変えたら子供が喜んで食べたので(^-^)v

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材料

3人分
  • おから 200g
  • 合挽き肉 200g
  • ピーマン 大3個
  • ネギ 少々
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 牛乳 400ml
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作り方

  1. 1

    ①おからはたっぷりの牛乳で柔らかくこね、ネギとひき肉も一緒に混ぜ合わせ、塩こしょうする。

  2. 2

    ピーマンを半分に切って中をきれいに取る。そこへ①を詰める。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ピーマンを下にして弱火にかけ、蓋をする(10分)
    裏返して中火で5分焼いたら出来上がり♪

  4. 4

    ソースはオーロラソースが合います。
    ☆ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて 完成!

コツ・ポイント

簡単なので特にポイントはないですが、焼くときに焦がさないこと。。だけです^_^;

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くりちゃびん
くりちゃびん @cook_40149135
2013/04/18 21:49に公開
美味しいィー!と言われるものを日々頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

ねぎ おから ピーマン 牛乳 ケチャップ 合い挽き

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