生こんぶとトマトのかんたんサラダ
リーカ @cook_40087209
スーパーで安く売っている生こんぶ。
時間がないときにサッと簡単にできるサラダです。マヨネーズを入れ過ぎないでね。
このレシピの生い立ち
いつも行く和食屋さんでいつも食べるサラダです。
大きなお皿にたくさんのこんぶ！でも足りないくらい美味し～い♡
アプリでひらく作り方
- 1
生こんぶは、サッと湯通しをする。冷水に取り水気をとる。水っぽくならないようキッチンペーパーで水気をとるほうがいいかな？
- 2
ちくわを縦半分に切り千切りにする。
トマトは、角切りにする。 - 3
こんぶとちくわをボールに入れ、マヨネーズとしょう油を入れる。入れ過ぎるとベチャベチャになっちゃうので気をつけてね。
- 4
３を器に盛り、最後にトマトをのせる。
出来上がり♡ -
コツ・ポイント
スーパーで生こんぶはお安く売っています。我が家ではたくさん買って 、子供たちにもいっぱい食べさせてます。マヨネーズを入れ過ぎるとべちゃべちゃになってしまうので気をつけてね。しょう油が隠し味になって簡単で美味しいよ。
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