豆腐だけの豆腐ステーキ

ゆりこう?
ゆりこう? @cook_40125418

何もない時にボリュームがあって小さい子もパクパク食べる家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
安くて簡単。子供も大人も食べれる手抜きレシピです(笑)

豆腐だけの豆腐ステーキ

何もない時にボリュームがあって小さい子もパクパク食べる家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
安くて簡単。子供も大人も食べれる手抜きレシピです(笑)

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材料

4人分
  1. 小ネギ ☆あれば適量
  2. 片栗粉 ☆適量
  3. マーガリン ☆大2
  4. 醤油 ☆適量
  5. 木綿豆腐 ☆二丁
  6. 塩胡椒 ☆適量

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りします。

  2. 2

    縦半分。横4等分に切ります。

  3. 3

    切った豆腐に軽く塩胡椒を振り片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンにマーガリンをひき豆腐にこんがりと色がつくまで両面焼きます。

  5. 5

    仕上げに醤油を適量回し入れ、あれば小ネギをかけます。

コツ・ポイント

豆腐以外は家にあるものばかりです(笑)シンプルですがバター醤油の味でご飯のオカズにもお酒のつまみにもなります♪

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