作り方
- 1
米はいつものようにといでおく
- 2
さつまいもは皮をむいて、一口大の角切りにして、水に、少しさらす。
- 3
研いだ米の中にみりん、塩少々、芋を入れて普通にたく
コツ・ポイント
あまり小さくせず、芋がゴロゴロ状態でつくると、炊き上がりにまぜても崩れない
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