大豆粉、グルテン粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、人口甘味料、塩一つまみ、をボウルに入れ混ぜ合わせます。

卵１個（５５ｇ）牛乳１３０ｃｃ、バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせます。

油を塗った電子レンジ用ドーナツ型の半分位まで「２」を入れて、クリームチーズの角切り（５～８ｍｍ）を埋め込みます。

電子レンジに入れて、２分～２分３０秒（３個分を加熱の場合）加熱します。（機種によって加減）

電子レンジから取り出し粗熱がとれたらひっくり返して取り出します｡