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カレークリームソースのチキンボウル
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カレークリームソースのチキンボウル-レシピのメイン写真

カレークリームソースのチキンボウル

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

そのままでもイケるチキンソテーを、アレンジしてみました。
カレールーを使ったソース、
色んな場面で活躍しそうです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているパプリカソテーをアレンジしてみました。
味付けもマンネリなので・・カレー味に。

そのままでもイケるチキンソテーを、アレンジしてみました。
カレールーを使ったソース、
色んな場面で活躍しそうです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているパプリカソテーをアレンジしてみました。
味付けもマンネリなので・・カレー味に。

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カレークリームソースのチキンボウル

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

そのままでもイケるチキンソテーを、アレンジしてみました。
カレールーを使ったソース、
色んな場面で活躍しそうです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているパプリカソテーをアレンジしてみました。
味付けもマンネリなので・・カレー味に。

そのままでもイケるチキンソテーを、アレンジしてみました。
カレールーを使ったソース、
色んな場面で活躍しそうです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているパプリカソテーをアレンジしてみました。
味付けもマンネリなので・・カレー味に。

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材料

2人分
  • とりムネ肉   1枚 塩・こしょう・パプリカパウダー
  • レタス  適宜 カレールー 1、2かけ
  • 生クリーム100cc
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作り方

  1. 1

    とりムネ肉は、そぎぎりにして、塩コショウ・パプリカパウダーをふって、粉をつけて多めの油で焼く。

    • カレークリームソースのチキンボウル作り方1写真
  2. 2

    市販のカレールーを100ccほどの湯を入れた鍋で溶かし、最後に生クリームを加える。

    • カレークリームソースのチキンボウル作り方2写真
  3. 3

    レタスは洗って千切りに。器にご飯を盛り、レタスをひいた上にチキンソテーをのせ、カレールーを
    お好みでかける。

コツ・ポイント

もし、ソースが固くなってしまったら、生クリームか牛乳でのばします。(水でもいいけど入れすぎる味がうすくなるので)

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tricotraye
tricotraye @cook_40053261
2009/02/26 15:47に公開
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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このレシピのキーワード

カレー レタス 生クリーム 鶏胸肉

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