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ひじきのエッグトースト♪
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ひじきのエッグトースト♪-レシピのメイン写真

ひじきのエッグトースト♪

じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997

余ったひじきの煮物と卵を合わせ、食パンにトッピング。和風な感じのスクランブルエッグトーストです。
このレシピの生い立ち
いつも食べている食パンをちょっとアレンジ!!
冷蔵庫で余っていたひじきの煮物と卵をトッピングしたら、おいしいくできちゃった♪
いつもの食パンの和風味と余ったひじきの煮物も使えて一石二鳥。

余ったひじきの煮物と卵を合わせ、食パンにトッピング。和風な感じのスクランブルエッグトーストです。
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いつもの食パンの和風味と余ったひじきの煮物も使えて一石二鳥。

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ひじきのエッグトースト♪

じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997

余ったひじきの煮物と卵を合わせ、食パンにトッピング。和風な感じのスクランブルエッグトーストです。
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冷蔵庫で余っていたひじきの煮物と卵をトッピングしたら、おいしいくできちゃった♪
いつもの食パンの和風味と余ったひじきの煮物も使えて一石二鳥。

余ったひじきの煮物と卵を合わせ、食パンにトッピング。和風な感じのスクランブルエッグトーストです。
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材料

2人分
  • 食パン 2枚
  • ひじきの煮物 大さじ3杯くらい
  • 卵 2個
  • サラダ油 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • からしマヨ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、ひじきの煮物を入れ、塩・こしょうをして混ぜます。

  2. 2

    食パンをトースターで焼いておきます。

  3. 3

    フライパンを熱して油を敷き、1の卵を混ぜながら焼きます。

  4. 4

    トーストした食パンにからしマヨを塗り、3の卵をのせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ちょっと和風なスクランブルエッグのトーストです。味付けはいらないくらいです。
ひじきの煮物の味付けで塩・こしょうは調節して下さいね♪(*・エ・*)

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じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997
2009/02/24 11:11に公開
はじめまして♪♪ 和食器通販『うつわギャラリーチョイス』でスタッフとして働いています。限られたお昼休みの時間で作るランチがほとんどなので、簡単なものばかりですが、味はオーナーのお墨つき!(ゝω・✿ฺ) 器はすべてお店のものを使用してます。美味しくみえるから不思議。。ブログもやってます!!遊びにきてください♪ http://hcgchoice.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

トースト ひじき 卵 食パン

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