ひじきのエッグトースト♪

Name: ひじきのエッグトースト♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 2枚; ひじきの煮物 大さじ３杯くらい; 卵 ２個; サラダ油 適量; 塩・こしょう 適量; からしマヨ 適量

じゅーとん @cook_40059997

余ったひじきの煮物と卵を合わせ、食パンにトッピング。和風な感じのスクランブルエッグトーストです。
このレシピの生い立ち
いつも食べている食パンをちょっとアレンジ！！
冷蔵庫で余っていたひじきの煮物と卵をトッピングしたら、おいしいくできちゃった♪
いつもの食パンの和風味と余ったひじきの煮物も使えて一石二鳥。

ひじきのエッグトースト♪

じゅーとん @cook_40059997

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材料

２人分

食パン 2枚
ひじきの煮物大さじ３杯くらい
卵２個
サラダ油適量
塩・こしょう適量
からしマヨ適量

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作り方

1

ボウルに卵を割りほぐし、ひじきの煮物を入れ、塩・こしょうをして混ぜます。
2

食パンをトースターで焼いておきます。
3

フライパンを熱して油を敷き、1の卵を混ぜながら焼きます。
4

トーストした食パンにからしマヨを塗り、３の卵をのせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ちょっと和風なスクランブルエッグのトーストです。味付けはいらないくらいです。
ひじきの煮物の味付けで塩・こしょうは調節して下さいね♪(*・エ・*)

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じゅーとん @cook_40059997

2009/02/24 11:11に公開

はじめまして♪♪ 和食器通販『うつわギャラリーチョイス』でスタッフとして働いています。限られたお昼休みの時間で作るランチがほとんどなので、簡単なものばかりですが、味はオーナーのお墨つき！(ゝω・✿ฺ) 器はすべてお店のものを使用してます。美味しくみえるから不思議。。ブログもやってます！！遊びにきてください♪ http://hcgchoice.exblog.jp/

このレシピのキーワード

トーストひじき卵食パン

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