和風　しょうが焼きのたれ

和風　しょうが焼きのたれ-レシピのメイン写真

和風　しょうが焼きのたれ

ＮＡＮＮＯＭ @cook_40160129

あるもので簡単に、いつもと違うしょうが焼きはいかがですか？
このレシピの生い立ち
いつものメニューにちょと手を加えてみました。
下味をつけているので、タレは別にいらないんですけどね。

味噌のコクがいい感じですよ～

あるもので簡単に、いつもと違うしょうが焼きはいかがですか？
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下味をつけているので、タレは別にいらないんですけどね。

味噌のコクがいい感じですよ～

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ＮＡＮＮＯＭ @cook_40160129

あるもので簡単に、いつもと違うしょうが焼きはいかがですか？
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いつものメニューにちょと手を加えてみました。
下味をつけているので、タレは別にいらないんですけどね。

味噌のコクがいい感じですよ～

あるもので簡単に、いつもと違うしょうが焼きはいかがですか？
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いつものメニューにちょと手を加えてみました。
下味をつけているので、タレは別にいらないんですけどね。

味噌のコクがいい感じですよ～

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材料

４人分位

鶏がらスープ 300ｃｃ
ビーフコンソメ１個
●醤油小さじ１
●みりん小さじ１
●砂糖大さじ１
●七味唐辛子少々
●味噌小さじ１
○ショウガ１片
○ニンニク 1/2片
○長ネギ（白い部分）（好きなだけ）
大根おろし（好きなだけ）

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作り方

1

鶏がらスープにビーフコンソメを入れて煮立てる。
2

○の材料をみじん切りにする。
3

煮立ったら、●の材料を入れる。
4

火を止めてから、みじん切りにした材料と大根おろしを加える。

コツ・ポイント

けっこう生姜がきいてます。お好みで調整してください！
私は、豚ロース３００ｇに下味を付けて焼いてます。
醤油　大２＋酒　大１＋みりん　大１＋生姜　１片　→袋に入れてもみもみ→冷蔵庫に30分

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ＮＡＮＮＯＭ

ＮＡＮＮＯＭ @cook_40160129

2009/02/24 11:09に公開

『特別な材料や調味料を使わない料理』をこよなく愛するアラサーです。

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