まるまるポテトサラダ☆・” ●)

FukuU @cook_40082926
マヨネーズ少なめなのでジャガイモのほくほく感があっておいしい♩丸めてあるからお弁当につかいやすいです*
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダは苦手だけど自分でつくったのはたべられるんです♩
まるまるポテトサラダ☆・” ●)
マヨネーズ少なめなのでジャガイモのほくほく感があっておいしい♩丸めてあるからお弁当につかいやすいです*
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダは苦手だけど自分でつくったのはたべられるんです♩
作り方
- 1
ジャガイモをむき、小さめにきり水にさらし、電子レンジで8分くらいチンする。
- 2
人参はかなり小さなサイコロ状にきり、3分くらいチンする。ブロッコリーと卵は茹でておく。
- 3
きゅうりはスライサーで薄く切り塩をふりキッチンペーパーで包んでおく。
- 4
柔らかくなったジャガイモをつぶす。
ある程度油をきったツナをいれ●の調味料をまぜる。 - 5
野菜とゆで卵をいれマヨネーズで味を調節する。ゆず酢をつかうと風味がでておいしいです♩
- 6
お弁当にいれやすいようラップをつかって丸めておきます。マヨネーズが少ないとまるめやすいです。
- 7
私は水っぽいポテトサラダが苦手なのであまりマヨネーズを入れず後がけします。後からかけて味を調節するからヘルシーかも♩
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