型にサラダ油を塗っておく。
タルト生地をレシピどうり作ってください。

タルト生地を２～３ｍｍに延ばし、型にしいていきます。端のほうまで丁寧に！その後ピケ（フォークで生地に穴を開ける）します。

２の生地を空焼きします。１７０度に余熱したオーブンで１５分。

タルト生地焼いている間に、プリンもレシピどうり生地だけ作ってください（加熱はしないでください）。

焼いたタルトは型からはずさず、プリン液を流し入れる（タルトと型の間には絶対に入れないこと！型からはずせなくなります）。

１８０度に余熱したオーブンで２０～３０分焼く。ゆすってみてプリン液が動かなかったらOK。