鍋にオリーブオイルを入れにんにくを炒め
香りが出たら
挽肉を炒める

挽肉に火が通ったら
みじん切り玉ねぎを入れ混ぜ
トマトピューレと
トマトジュースを入れる

バジル、オレガノ、チリ、ローリエ、
固形スープの素を入れ
弱火で１時間位煮る

好みの水分加減になったらバターを入れ
完成