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簡単モス風・万能ミートソース*
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簡単モス風・万能ミートソース*-レシピのメイン写真

簡単モス風・万能ミートソース*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

いろいろ使える簡単で便利なミートソースです+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
モスバーガーのミートソースが好きで作りました+。:.゚.:。+゚

いろいろ使える簡単で便利なミートソースです+。:.゚.:。+゚
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モスバーガーのミートソースが好きで作りました+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

いろいろ使える簡単で便利なミートソースです+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
モスバーガーのミートソースが好きで作りました+。:.゚.:。+゚

いろいろ使える簡単で便利なミートソースです+。:.゚.:。+゚
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材料

10人分くらい
  • 合いびき肉 500g
  • 玉ねぎ 3個くらい
  • ムッティ トマトピューレ 400g
  • トマトジュース 200ml
  • バジル 大さじ2
  • オレガノ 大さじ1
  • チリパウダー 大さじ1
  • ローリエ 2枚
  • 固形スープの素 4個くらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れにんにくを炒め
    香りが出たら
    挽肉を炒める

    • 簡単モス風・万能ミートソース*作り方1写真
  2. 2

    挽肉に火が通ったら
    みじん切り玉ねぎを入れ混ぜ
    トマトピューレと
    トマトジュースを入れる

    • 簡単モス風・万能ミートソース*作り方2写真
  3. 3

    バジル、オレガノ、チリ、ローリエ、
    固形スープの素を入れ
    弱火で1時間位煮る

    • 簡単モス風・万能ミートソース*作り方3写真
  4. 4

    好みの水分加減になったらバターを入れ
    完成

    • 簡単モス風・万能ミートソース*作り方4写真

コツ・ポイント

チリパウダーはメーカーにより辛さが違います。加減して入れてください^^ハンバーガー、グラタン、ラザニア...といろいろ使えます+。:.゚.:。+゚小分けして冷凍OK☆

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yo0k0
yo0k0 @cook_40048582
2010/09/02 01:01に公開
料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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このレシピのキーワード

ミートソース にんにく バター トマトジュース 玉ねぎ 合い挽き

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