パプリカと胸肉のヘルシー油淋鶏
s.midori @cook_40040023
胸肉を揚げずにじんわり焼くからヘルシー。
やさしいお酢を使ってまろやかに仕上げました。
お野菜も一緒に食べてね^^
このレシピの生い立ち
主人の大好きな油淋鶏，ヘルシーに作るために胸肉を使い揚げずに焼いて作りました。
パプリカと胸肉のヘルシー油淋鶏
胸肉を揚げずにじんわり焼くからヘルシー。
やさしいお酢を使ってまろやかに仕上げました。
お野菜も一緒に食べてね^^
このレシピの生い立ち
主人の大好きな油淋鶏，ヘルシーに作るために胸肉を使い揚げずに焼いて作りました。
作り方
- 1
胸肉は切り込みを入れて皮にはブスブスと穴をあけて片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで中火～弱火でじんわり焼く。 -
- 2
パプリカは１口大に切って片栗粉をまぶして1の横で焼く。
肉が焼けたら◆タレにつけて良くからませる。
↑野菜も同用に。 -
- 3
お肉を削ぎ切りにして器に盛り，野菜を回りに盛り付ける。白髪葱を作りたっぷり散らす。
-
- 4
プリプリのお肉にからんだ甘辛ダレが美味しいよ～♪
-
コツ・ポイント
胸肉を使い，揚げずにヘルシー^^
やさしいお酢を使っているのでツンとせずまろやか♪
まろやかなのでたっぷり使えてサッパリ仕上がります^^
たっぷりの野菜と一緒にどうぞ♪
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