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万能にんにく味噌
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万能にんにく味噌-レシピのメイン写真

万能にんにく味噌

愉美ママーん♡
愉美ママーん♡ @cook_40043515

そのままでもご飯がススムおいしさ♪
炒め物にも合うし、キムチ鍋にちょっと入れるとGOOD☆
このレシピの生い立ち
うちの母の直伝の味だよ~。

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炒め物にも合うし、キムチ鍋にちょっと入れるとGOOD☆
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万能にんにく味噌

愉美ママーん♡
愉美ママーん♡ @cook_40043515

そのままでもご飯がススムおいしさ♪
炒め物にも合うし、キムチ鍋にちょっと入れるとGOOD☆
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うちの母の直伝の味だよ~。

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材料

けっこうたっぷり
  • にんにく 25ケ
  • 味噌(お好きな) 250グラム
  • ごま油 大さじ2
  • 一味 お好みの量
  • ハチミツ 100グラム~
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいてスライスしとく。

  2. 2

    弱火で~フライパンにごま油を熱しにんにくを入れ炒める。一味を入れ、味噌を入れ、はちみつをいれて炒める。

  3. 3

    全体に火が通れば出来上がり。荒熱を取って冷蔵庫で保存すれば2~3ヶ月以上保存できます。

  4. 4

    一味とハチミツの量はお好みで加減してください。常に弱火で焦がさないように^^

コツ・ポイント

***常に弱火で焦がさないように~にんにくも焦がしたらだめよ~***

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愉美ママーん♡
愉美ママーん♡ @cook_40043515
2010/08/27 14:53に公開
のんびりやってます(*゜▽゜)_□
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 味噌

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