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鶏肉とじゃがいものクリームスパゲッティ
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鶏肉とじゃがいものクリームスパゲッティ-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいものクリームスパゲッティ

サチウィ
サチウィ @cook_40059121

クリームがスパゲッティによく絡まって濃厚でおいしいです。じゃがいもを入れてボリュームを出せば、男子ウケもよし!
このレシピの生い立ち
クリーミーなスパゲッティが食べたくて~lalala

クリームがスパゲッティによく絡まって濃厚でおいしいです。じゃがいもを入れてボリュームを出せば、男子ウケもよし!
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クリーミーなスパゲッティが食べたくて~lalala

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鶏肉とじゃがいものクリームスパゲッティ

サチウィ
サチウィ @cook_40059121

クリームがスパゲッティによく絡まって濃厚でおいしいです。じゃがいもを入れてボリュームを出せば、男子ウケもよし!
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クリーミーなスパゲッティが食べたくて~lalala

クリームがスパゲッティによく絡まって濃厚でおいしいです。じゃがいもを入れてボリュームを出せば、男子ウケもよし!
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材料

1~2人分
  • スパゲッティ 150g
  • じゃがいも 1個
  • 鶏肉 150g
  • たまねぎ 1個
  • 冷凍いんげん 1個
  • バター(orバターと油) 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 200ml
  • ☆コンソメ 小さじ1/4
  • ☆塩コショウ パラパラ
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、たまねぎ・じゃがいもを炒める

  2. 2

    バターが全体に回ったら、小麦粉を入れる。弱火にして照りが出るまで炒める(約3分)

  3. 3

    鶏肉投入。表面の色が変わったら、☆の調味料を入れる

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れて混ぜる(弱火)
    ※一番焦げやすい工程なので注意!

  5. 5

    冷凍いんげん・茹でたスパゲッティをそこに絡めて完成!

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みで変えてください。
鶏肉は切ってお酒を振りかけておくとさらにgood! 
冷凍いんげん(自家製)便利です。ボキボキ折って彩りに使えます。

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サチウィ
サチウィ @cook_40059121
2010/09/01 02:50に公開
シンプルで作りやすい配合を目指してます。 砂糖 しょうゆ みりん 1:1:1 とかネ! 最近うっかり味見をしないこと多いのです。
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 じゃがいも バター 牛乳 冷凍いんげん 小麦粉 玉ねぎ

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