簡単♪早い 朝食に ニラと卵の お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラと卵の簡単なお吸い物です(^-^)
すぐに出来ます!!
このレシピの生い立ち
ニラの消費に(*^_^*)
簡単&早いです!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ニラ 1束
  2. 椎茸(無くてもOK) 4個
  3. 1個
  4. 4カップ
  5. 白だし 大5
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1

作り方

  1. 1

    ニラは洗って4cmの長さに切る。

  2. 2

    椎茸があれば、薄くスライスする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で3分煮る。

  5. 5

    鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れ、火を止める。

コツ・ポイント

卵を入れたら煮込まずに火を止め、余熱で火を通すと卵がふんわりします!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ