たこときゅうりのゴマキムチ和え

*しの*
*しの* @cook_40026951

余ってしまうキムチを大量消費できます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとキムチがたくさん余っていたので、どうにか使わなくちゃ…ととりあえず混ぜ込んでみました。

たこときゅうりのゴマキムチ和え

余ってしまうキムチを大量消費できます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとキムチがたくさん余っていたので、どうにか使わなくちゃ…ととりあえず混ぜ込んでみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. たこ 100~200g(好きなだけ)
  3. キムチ 50gくらい?(好きなだけ)
  4. ごま 大1くらい(キムチ量に合わせて)
  5. ひとつまみ
  6. 煎りごま 小1

作り方

  1. 1

    たことキムチを薄切りに切る
    キムチは1cm各くらいの大きさに切る

  2. 2

    1をボウルなどに入れ、混ぜる
    きゅうりの水分が出ないように、揉まずに、優しくまぜる

  3. 3

    ごま油、塩、煎りごまを入れ、軽く混ぜる

コツ・ポイント

簡単和えるだけ。きゅうりは揉んでしまうと水気が出るので、注意してください。

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2002年2月生まれの男の子と2007年6月生まれの女の子のママです。料理は苦手ですが、苦手なりに、頑張っています。
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