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ペペロンチーノライス
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ペペロンチーノライス-レシピのメイン写真

ペペロンチーノライス

naok4mt
naok4mt @cook_40156124

冷蔵庫の残り物で出来ます。給料日前の節約料理。
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 大根 人参と同じくらい
  • 椎茸 1枚
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • ニンニク 3片
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    野菜類はみじん切りにして、電子レンジで熱を通しておく。

  2. 2

    ニンニクをスライスして、オリーブオイルで炒める(弱火)

  3. 3

    ニンニクがきつね色になったら、豚肉、野菜を投入。塩コショウで調味。

  4. 4

    ご飯と卵を混ぜてから、投入。

  5. 5

    最後に醤油を垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でも‼

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naok4mt
naok4mt @cook_40156124
2016/10/30 21:48に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ ご飯 大根 豚肉 しいたけ にんじん ピーマン にんにく 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336236
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