常備菜に 。たらこで 人参しりしり
まめさくさく母 @cook_40142432
温かいうちはそのままパクパク、冷ましてお弁当に、そのままに飽きたら、卵焼きや炒め物の具、サラダに混ぜたり、と使い道抜群！
このレシピの生い立ち
平日のご飯支度の時短を目指し常備菜を作ってますが、新鮮な人参が手に入った時は、迷わず大量に作ります。使い回し抜群。日持ちもするので重宝してます。
常備菜に 。たらこで 人参しりしり
温かいうちはそのままパクパク、冷ましてお弁当に、そのままに飽きたら、卵焼きや炒め物の具、サラダに混ぜたり、と使い道抜群！
このレシピの生い立ち
平日のご飯支度の時短を目指し常備菜を作ってますが、新鮮な人参が手に入った時は、迷わず大量に作ります。使い回し抜群。日持ちもするので重宝してます。
作り方
- 1
人参を千切りに。なるべく細く切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱して、人参を入れます。
-
- 3
たらこは薄皮をむいておきます。ウチではたらこを冷凍しておいて、半解凍した状態でむいています。今回は無着色と着色を合わせて
-
- 4
油が人参全体に回り、少ししんなりしたら、真ん中を開けて、たらこを投入。
-
- 5
酒を入れて混ぜ合わせます。たらこがほぐれて全体に混ざったら、だし醤油を回し入れて完成。
-
コツ・ポイント
だし醤油が無ければ、麺つゆ、それもなければ醤油で。オレンジの色合いを大事にしたいので、うす味でもあまり醤油を足さないように。
似たレシピ
-
-
-
-
超簡単！たらこ入りにんじんしりしり 超簡単！たらこ入りにんじんしりしり
材料５品。あっという間にできちゃいます！さめてもおいしいのでお弁当のおかずにも。にんじんもりもり食べられますよ～。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336472
