にんじんを千切りにします。

たらこは皮を剥がしておきます。

熱したフライパンに無塩バターを溶かし、にんじんを炒めます。

しんなりとしてきたら、調味料を投入。中火で水分を飛ばしながら炒めていきます。

4にたらこを投入。中火のままたらこの粒が白くパラパラとするまで炒めます。

最後に青ネギをいれて、さっと炒め合わせれば出来上がりです。