にんじんしりしり❣お弁当にも❣
yume♡夢幻 @cook_40116236
にんじん苦手な方も美味しく食べれるヽ(〃v〃)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
人参が苦手な私…母が作ってくれて、これは食べれるようになりましたヽ(〃v〃)ﾉw今は、子どもたちもお気に入りの一品♡お弁当にも♡
にんじんしりしり❣お弁当にも❣
にんじん苦手な方も美味しく食べれるヽ(〃v〃)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
人参が苦手な私…母が作ってくれて、これは食べれるようになりましたヽ(〃v〃)ﾉw今は、子どもたちもお気に入りの一品♡お弁当にも♡
作り方
- 1
にんじんを細切りに♡写真はにんじん2本です♪*。
-
- 2
ごま油をフライパンへ♪*。サラダ油でもok!!
にんじんがしんなりするまで炒める♪*。 -
- 3
しんなりしたら、好みの量の明太子とめんつゆを少々入れ混ぜ炒める♪*。
-
- 4
まんべんなく明太子が混ざったら完成♪*。
好みでマヨネーズをかけても美味しいです♪*。
-
- 5
お弁当の隙間にもぴったりです(●♡ᴗ♡●)
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にんじんは油と相性が良いので、油と炒めることでβカロテンをしっかりとれます。にんじんの甘さだけでお砂糖は使いません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041391
