バター無し簡単 オイルでクッキー
クックちゃんちゃま☆ @cook_40103554
バター不使用！焼きたても冷めてからも美味しいチョコレートクッキー
このレシピの生い立ち
バターがない！買うと高い！ということで、ただのオイルで作ってみました。オリーブオイル/米油/アマニ油でも作れます
バター無し簡単 オイルでクッキー
バター不使用！焼きたても冷めてからも美味しいチョコレートクッキー
このレシピの生い立ち
バターがない！買うと高い！ということで、ただのオイルで作ってみました。オリーブオイル/米油/アマニ油でも作れます
アプリでひらく作り方
- 1
準備
薄力粉とベーキングパウダーを振るう
オーブンを180度に温める - 2
ボールに砂糖と卵黄を入れハンドミキサーで混ぜる。白っぽくなったらオイルを入れ更に混ぜる
- 3
そこに振るっておいた粉を数回に分けて入れゴムべらで混ぜる
- 4
まとまったら、サランラップで丸めて冷蔵庫で休ませる
- 5
等分に切って板チョコの1かけらを更に半分にして、生地で包みながら平たく丸く形を整える
-
- 6
オーブンで10分焼いて出来上がり
- 7
-
- 8
卵黄→卵1つ
シナモンシュガーを入れて作ってみました。特に問題なしです。レシピ改善しました11/16 -
コツ・ポイント
オイルと砂糖が分離しないように混ぜてください
チョコレートを入れるので、生地は甘さ控えめです
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