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徳島ゆずのシフォンケーキ
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徳島ゆずのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

徳島ゆずのシフォンケーキ

yuwako2
yuwako2 @cook_40153258

徳島ゆずをたっぷり入れたシフォンケーキ
このレシピの生い立ち
ふわふわ生地にゆずの食感がサイコー

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材料

17㎝
  • 卵(L) 3個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 自家製ゆずジャム 50g
  • はちみつ 少々
  • 塩 少々
  • 米胚芽油 25g
  • 水 60g
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る

  2. 2

    卵黄、はちみつ、塩、油をまぜて、水、ゆずジャムを入れてまぜて、ふるった粉を入れてしっかりとまぜる

    • 徳島ゆずのシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    メレンゲと卵黄生地をまぜ合わせて型に流し180度25分焼成

    • 徳島ゆずのシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    17センチ型で8カットできます

    • 徳島ゆずのシフォンケーキ作り方4写真
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yuwako2
yuwako2 @cook_40153258
2016/11/04 03:17に公開
自家製で作れるものは自家製で作るべし。FBをブログ代わりに使っています、ヨ・ロ・シ・ク!松川瞳ホームページを作りました http://yuwako.jimdo.com/?mobile=1
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このレシピのキーワード

はちみつ 薄力粉 卵 米

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