暑さも吹っ飛ぶ!?豚バラねぎポン酢

暑さも吹っ飛ぶ!?豚バラねぎポン酢-レシピのメイン写真

暑さも吹っ飛ぶ!?豚バラねぎポン酢

カラフルキッチン @cook_40025918

豚バラと、ポン酢を使った簡単ネギソースが美味しい暑い夏にもぴったり！な、さっぱりの一品です。
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
暑い〜ので、簡単でさっぱり。
そして、スタミナもつくように…。

安い豚バラをごま油で炒めて
ポン酢を使った簡単ネギソースをかければ。
暑い夏にもぴったり！な一品です。

豚バラと、ポン酢を使った簡単ネギソースが美味しい暑い夏にもぴったり！な、さっぱりの一品です。
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
暑い〜ので、簡単でさっぱり。
そして、スタミナもつくように…。

安い豚バラをごま油で炒めて
ポン酢を使った簡単ネギソースをかければ。
暑い夏にもぴったり！な一品です。

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豚バラと、ポン酢を使った簡単ネギソースが美味しい暑い夏にもぴったり！な、さっぱりの一品です。
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
暑い〜ので、簡単でさっぱり。
そして、スタミナもつくように…。

安い豚バラをごま油で炒めて
ポン酢を使った簡単ネギソースをかければ。
暑い夏にもぴったり！な一品です。

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お試しあれ！
このレシピの生い立ち
暑い〜ので、簡単でさっぱり。
そして、スタミナもつくように…。

安い豚バラをごま油で炒めて
ポン酢を使った簡単ネギソースをかければ。
暑い夏にもぴったり！な一品です。

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材料

４人分

豚バラ肉３００g
　塩胡椒（下味用）適量
　ごま油大さじ１
☆ポン酢（かぼすやゆずでも）１５０cc
☆砂糖大さじ１
☆白ネギ１本分
☆白ごま大さじ１
葉ねぎ大さじ２〜
飾り用　レンコン　サラダ菜　等適量

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作り方

1

白ネギ・葉ネギは微塵切りにしておく。
2

☆の材料を合わせてレンジでチン！
１分〜様子をみながら。砂糖が溶ければ
OKです。冷めたら葉ネギも入れる。
3

レンコンは薄切りにして、油で揚げておく。
ほんのり色づいてきたら、ペーパー等をひいたお皿にとる。
4

豚バラ肉は塩胡椒で下味をつけ、ごま油でサッと炒める。
皿に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢ソースに入れるお砂糖は、ポン酢の味をみてお好みで入れてくださいね。
まろやかになってより美味しくなります！
今流行の、ラー油をかけても美味しそう！

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カラフルキッチン @cook_40025918

2010/09/01 12:24に公開

料理が苦手な母の元に生まれ、仕方なく始めた料理だったが、今では料理が趣味になり、楽しみになり…。今では、自宅でお料理教室主催しています。http://kichen2005.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

れんこんゆず豚バラ肉かぼすサラダ菜青ネギ長ネギ

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