中華料理店の塩焼きそば

southall
southall @cook_40060954

中華料理屋さんの塩焼きそば、おウチでも食べたい☆
このレシピの生い立ち
シンプルに美味しい中華焼きそばを頂きたかったので。

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. カット野菜 70g
  3. ラード 適量
  4. 創味シャンタン 小さじ1
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. 塩コショウ 適宜
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    創味シャンタンDXとにんにくチューブを少量のお湯で溶いておく。

  2. 2

    麺の袋の端を切ってレンジで40秒加熱。手で軽くほぐす。

  3. 3

    ラードを熱したフライパンに野菜、麺を投入。シャンタンスープをかけて炒める。

  4. 4

    塩コショウで味を調え、ごま油で香りを出して出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで色々具材を追加しても楽しいです☆

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レシピ作者

southall
southall @cook_40060954
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