簡単＼(^o^)／イタリアンポークソテー

簡単＼(^o^)／イタリアンポークソテー-レシピのメイン写真

簡単＼(^o^)／イタリアンポークソテー

ＮＭナチョス @cook_40052593

お肉でもお魚でも　ローズマリー・タイム・ガーリックさえあれば　立派なイタリアン！ボーノ！（＾◇＾；）
このレシピの生い立ち
ローズマリーを　いただいたので　さっそく夕食に❤赤ワインとともに(*^^)v

お肉でもお魚でも　ローズマリー・タイム・ガーリックさえあれば　立派なイタリアン！ボーノ！（＾◇＾；）
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ＮＭナチョス @cook_40052593

お肉でもお魚でも　ローズマリー・タイム・ガーリックさえあれば　立派なイタリアン！ボーノ！（＾◇＾；）
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ローズマリーを　いただいたので　さっそく夕食に❤赤ワインとともに(*^^)v

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材料

2人分

豚肉ソテー用 350g（2枚分）
ローズマリー 4枝？お好み
タイム 10枝？お好み
ガーリック 3片
塩適宜
胡椒適宜
オリーブオイル大さじ5
白ワイン 30ml

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作り方

1
白ワイン以外を　全てフライパンに　入れます。〈ガーリックは、包丁の背でたたきつぶします。〉
2
強火で　両面少し焦げ目を　つけます。
3
中火にして　4～5分両面焼きます。白ワインを　入れて　フランべします。
4
盛りつけて　出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

コツがない程　簡単すぎる夕食献立？！なのに美味しすぎ(*^_^*)
ローズマリー・タイムを　フライパンに入れる前　それぞれの束を　手のひらで　パァンと☆1たたき☆すると　風味が増します。

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ＮＭナチョス @cook_40052593

2013/04/12 12:44に公開

ハード系パン大好き(*^。^*)

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豚肉にんにく

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