じゅんさいともずくのポン酢和え
うららすもも @cook_40039771
初夏の一品。旬のじゅんさいをもずくと合わせてさっぱり召し上がれ。
このレシピの生い立ち
実家（秋田）から旬の生じゅんさいが２㎏も届いた～！！
じゅんさいともずくのポン酢和え
初夏の一品。旬のじゅんさいをもずくと合わせてさっぱり召し上がれ。
このレシピの生い立ち
実家（秋田）から旬の生じゅんさいが２㎏も届いた～！！
作り方
- 1
じゅんさいは熱湯でさっと茹でる（鮮やかな緑色になるまで）。ザルにあけて冷水にとる。
- 2
生もずくはさっと洗って水気を切り、ざくざくと食べやすく切る。
- 3
ボウルにすべての材料を和えて完成。
- 4
お好みですりおろし生姜をのせても美味。
- 5
人気検索トップ10に入りました♬
（2015.07.06）
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