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スタミナレシピ!うなぎと玉ねぎの卵とじ丼
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スタミナレシピ!うなぎと玉ねぎの卵とじ丼-レシピのメイン写真

スタミナレシピ!うなぎと玉ねぎの卵とじ丼

しょくぱんhoney
しょくぱんhoney @cook_40078014

レトルトパックのうなぎ半分で、じゅうぶんおいしくお腹いっぱいになれます!血液サラサラ・スタミナアップ!!
このレシピの生い立ち
少量のうなぎをボリュームアップして食べるために考えました。

レトルトパックのうなぎ半分で、じゅうぶんおいしくお腹いっぱいになれます!血液サラサラ・スタミナアップ!!
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少量のうなぎをボリュームアップして食べるために考えました。

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スタミナレシピ!うなぎと玉ねぎの卵とじ丼

しょくぱんhoney
しょくぱんhoney @cook_40078014

レトルトパックのうなぎ半分で、じゅうぶんおいしくお腹いっぱいになれます!血液サラサラ・スタミナアップ!!
このレシピの生い立ち
少量のうなぎをボリュームアップして食べるために考えました。

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材料

1人分
  • うなぎの蒲焼 1/2串
  • たまねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • ☆水 50cc
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うなぎと玉ねぎは同じくらいの大きさの一口大に切ります。

  2. 2

    小鍋に☆を煮立てて、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで蓋をして煮ます。

  3. 3

    うなぎを加えて、温まったら、とき卵を流し入れて、半熟で火をとめ、ご飯の上にのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みで山椒をふってください♪

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しょくぱんhoney
しょくぱんhoney @cook_40078014
2010/08/30 06:11に公開
横浜市在住*結婚7年目*第一子を2011年7月に出産しました。娘が幼稚園に入園し、年少弁当を作っています。クックはしばらくお休みしていましたが、少し時間が持てるようになったので、ゆるゆると再開しました。お返事できなかったりするので、コメ欄はお休みしています。皆様のつくれぽが励みになります!そして皆様の美味しいレシピに力をもらっています!この場を借りて・・いつもありがとうございます!
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丼 卵とじ うなぎ 卵 玉ねぎ

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