スタミナレシピ！うなぎと玉ねぎの卵とじ丼
しょくぱんｈｏｎｅｙ @cook_40078014
レトルトパックのうなぎ半分で、じゅうぶんおいしくお腹いっぱいになれます！血液サラサラ・スタミナアップ！！
このレシピの生い立ち
少量のうなぎをボリュームアップして食べるために考えました。
スタミナレシピ！うなぎと玉ねぎの卵とじ丼
レトルトパックのうなぎ半分で、じゅうぶんおいしくお腹いっぱいになれます！血液サラサラ・スタミナアップ！！
このレシピの生い立ち
少量のうなぎをボリュームアップして食べるために考えました。
作り方
- 1
うなぎと玉ねぎは同じくらいの大きさの一口大に切ります。
- 2
小鍋に☆を煮立てて、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで蓋をして煮ます。
- 3
うなぎを加えて、温まったら、とき卵を流し入れて、半熟で火をとめ、ご飯の上にのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
お好みで山椒をふってください♪
横浜市在住＊結婚7年目＊第一子を2011年7月に出産しました。娘が幼稚園に入園し、年少弁当を作っています。クックはしばらくお休みしていましたが、少し時間が持てるようになったので、ゆるゆると再開しました。お返事できなかったりするので、コメ欄はお休みしています。皆様のつくれぽが励みになります！そして皆様の美味しいレシピに力をもらっています！この場を借りて･･いつもありがとうございます！
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