ズッキーニを
ざくざく切る。細いものなら輪切りでもok。

ハムかベーコンは細切り。

油を熱した鍋で、ズッキーニとハムを炒める。

だし汁を入れて３分程コトコト。
合わせておいたＡを入れる

キッチンペーパーでの落としぶたをしてコトコト５分ほどしたら、火を止める。

予熱でほっておくとさらに味がしみます

器に盛って、ゴマをふって、できあがり！

薄味すぎたら、塩こしょうで調整を。