名はない。あえてつけるなら…モヤシ炒めだ
もやしとかなんか野菜あればさ、味覇ですよね
このレシピの生い立ち
野菜があったらそりゃ炒めますよね
作り方
- 1
モヤシはよく洗う。野菜を切る。玉ねぎは薄くスライス。しょうがは細かく。ウインナーも小さく。
- 2
ごま油を使い強火で炒める。炒まったら最後にごま油をひと回しして完成。
コツ・ポイント
最後にごま油を引くととりあえず美味くなりますよ。あとは片栗粉溶いてトロミつけてもいいですね。
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